Limpieza placa de induccion

hola
Alguien me podría decir como limpiar una placa de induccion? ya se que normalmente con un paño humedo es suficiente, pero en una ocasion se me requemo algo debajo de la sarten y no sale con el paño. alguien sabe si se puede utilizar vitroclen o alguno de estos productos para limpiar vitroceramicas sin que se estropee?, ya que en las instrucciones que vienen con la placa pone que no se utilice ningun producto, tb pone que se le eche cerafix para proteger y yo no lo encuentro en ningun sitio, alguien sabe donde comprarlo???
Muchas gracias.