Hola noefdac
Yo pongo las lentejas en agua fria con morcilla,chorizo y unas costillas de cerdo adobadas.Añado un trozo de zanahoria,un tomate,un troza de cebolla y otro de pimiento rojo.Lo pongo a cocer.Cuando estén tiernas saco las verduras y las trituro.En una sarten con aceite echo un poco de pimentón y las verduras.Añado un cucharon de caldo de cocer las lentejas y dejo cocer un minuto.Añado a las lentejas y las pongo a punto de sal.Cuezo unos minutos y aparte sirvo arroz cocido para quien quiera que se eche un cacito.
