hoy hice esta receta que coji de una revista de cocina.
pan del dia anterior un buen trozo.
2 huevos
1 diente de ajo grande
perejil
aceite para freir
mojamos el pan en agua o leche eso al gusto y lo vamos desmenuzando y escurrido en un bol,le añadimos los dos huevos,el ajo picado y perejil pasamos la batidora.
nos tiene que quedar una masita como si fuese para buñuelos tipo puremas o menos.
y con ayuda de una cuchara ponemos montoncitos en el aceite caliente y freimos.
estan buenos al que le guste sabor a ajo.un saludiño.
