Paletas personalizadas.
A ver, algo que los niños nunca olvidan son las cosas especialmente hechas para ellos.
Soy maestra de niños y creeme, a veces lo que a nosotros nos parece elegante y bonito no es lo que el niño recuerda.
Estas paletas son bien faciles y quedan excelentes.
Haces una pasta para galletas normal (1 taza de harina, 1/2 taza de mantequilla blanda, no derretida, 1 huevo y algo de azucar y esencia de vainilla, amasas con energía hasta que queda firme y no se pega a las manos)
Consigue moldes para paletas de galletas con fondo (no cortador, sino molde) y palitos de madera largos. Engrasa bien el molde y colocas un poco de masa en cada molde y un palito para cada paleta (esos moldes traen una abertura para que coloques el palito.
Ponlas al horno por unos 10 minutos a fuego medio. Déjalas enfriar antes de sacarlas. Sacalas del molde.
Cubre cada paleta con un glaseado. Este se hace con azucar pulverizada y agua tibia. Debe quedar bien espeso, como una miel gruesa y se pasa con una brocha sobre cada paleta para dejarla blanca.
Prepara una mezcla de colorante para comida, azúcar glass (azúcar pulverizada) y agua tibia (debe quedarte como una miel ligera) y con un pincel delgado haz la decoracion que desees a cada paleta (pueden llevar los nombres de los invitados, o una espiral, una cara sonriente o lo que quieras). Dejalos secar y decora el otro lado.
Puedes colocarlas como centro de mesa en bases con arena o con espuma de floristeria.
Igualmente, si tu niña cumple 4 años y sus invitados andan por edades parecidas, hacerte ayudar de algunas amigas para preparar el postre con ellos durante la fiesta seria fabuloso. Puede ser un flan común, o una ensalada de frutas, o cortar en cubos gelatinas de varios colores que ya tengas hechas y que ellos solo las corten y se las sirvan. Puede que no te dejen el mantel limpio, pero no olvidaran la fiesta en la que los dejaron cocinar.
Espero haberte ayudado.
