Hola,
Animo con la dieta,seguro que lo consigues.Puedes acompañarlos con mayonesa ligh aclarados con leche,yogur o el caldo de las verduras.Puedes batir pimientos del `piquillo y mezclarlos con tomate o caldo de verduras.Rehoga cebolla y champiñones y batelos con un poco de leche.Con esta base puedes hacer salsa de espárragos,espinacas,o de lo que quieras.Eso si, cuidado con el aceite.Besos.