Hola te pongo esta es de karlos arguiñano
6 pimientos del piquillo
150 g. de gulas
8 espárragos verdes
2 dientes de ajo
1 guindilla de callena
aceite de oliva(oro líquido)
1 pizca de sal y una pizca de perejil para decorar.
Y lo principal, arte y cariño.
Se lavan y se cortan las yemas de los espárragos. Se escaldan y se reservan en una sartén. Se pone el ajo en láminas a dorar con la guindilla y seguido se echa la gula, se sartea y se reserva. A continuación, se junta con los espárragos y se va rellenando. Los pimientos se colocan en un plato de presentación y se adorna con la guindilla, el ajo y el perejil.
saludos jessica
