Una versión diferente y contemporánea de gazpacho... parece interesante, me animaré a hacerlo pronto! Espero que os guste. La receta es de la web http://lovecooking.neff.es
INGREDIENTES
- 1/2 Kgr. Tomate
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre de Jerez
- 1/2 Kgr. Fresas
- 1 uds. Diente de ajo
Forma de preparación
Limpiar las fresas. Pelar y quitar las pepitas del tomate. Triturar las fresas, el tomate y el ajo. Sazonar con aceite, vinagre y sal.
Presentación
Servir la crema muy fría.
¿Fácil no?
