Es rapido y facil
ES UN FLAN DE HUEVO Y CANELA QUE SE PREPARA EN MICROONDAS.
PARA EL CARAMELO
75 GR DE AZUCAR
5 CUCHARADAS DE AGUA
PARA EL FLAN
1\2 LITRO DE LECHE
100GR DE AZUCAR
5 HUEVOS
CORTEZA DE LIMON
CANELA EN RAMA
EN UN MOLDE PARA FLAN QUE NO SEA DE METAL CRISTAL DE PIREX ES EL MEJOR, ECHAR EL AZUCAR Y EL AGUA Y HORNEAR EN EL MICRO 7 MINUTOS AL MAXIMO LO SACAMOS Y ESTENDEMOS EL CARAMELO POR LA BASE.
EN UN BOL MEZCLAS, LA LECHE, EL AZUCAR, LA CORTEZA DE LIMON, Y LA CANELA Y LO CALENTAMOS EN EL MICRO 3 MINUTOS.LE QUITAMOS EL LIMON Y LA CANELA Y AGREGAMOS LOS HUEVOS BATIDOS MEZCLAMOS Y LO ECHAS EN LA FLANERA CON EL CARAMELO. LO INTRODUCIMOS EN EL MICROONDAS 14 MINUTOS PERO QUE NO A MAXIMA POTENCIA UN POCO MENOS.
PASADO EL TIEMPO SACAR DEJAR ENFRIAR Y DESMOLDAR.
YO LO SIRVO CON NATA MONTADA.
