Soy una fan de las ensaladas. Para empezar os dire la receta de una muy pero que muy simple y que está riquisima (para mi gusto al menos).2 huevos duros, 4 palitos de cangrejo, lechuga, tomate fresco pelado en dados, y ya está.
La yema cocida del huevo se bate con aceite de oliva y esa es la salsa. (NO se le pone vinagre de ningún tipo). Probadla.