Ensalada china
Hola!! a mí me lo explicó la propietaria de un supermercado chino, pues me gusta preparar comida asiática y es muy sencillo.
Has de poner vinagre de manzana con una cucharada de azucar y dejarlo que el vinagre disuelva el azúcar....de esa manera obtienes una textura suave y blanquinosa..
Espero haberte ayudado