Última respuesta:
10 de septiembre de 2007 a las 18:54
G
gudula_8036313
10/9/07 a las 14:30
Hola!! Estoy mirando varias recetas sobre bizcochos, y en muchas de ellas pone desmoldar sobre una rejilla. ¿Alguien me puede decir para que se hace eso? Es que estoy bastante intrigada. Le da otra textura al dulce? Gracias y saludos
Ver también
R
reda_8071226
10/9/07 a las 18:54
Desmoldar sobre rejilla Se desmoldan los bizcochos o tortas sobre rejilla,para que la masa se airee mejor tanto en la parte superior como en la inferior,de esta menera conserva mejor la textura por mas tiempo
