Ingredientes
para 20 porciones
2 kilos de papa, pelada y cocida
2 tazas de queso cheddar rallado
½ taza de queso crema
½ taza de tocino cocido y desmenuzado
½ cucharada de sal
½ cucharada de pimienta negra
jamón en rodajas
queso cheddar o mozzarella para el relleno del jamon
Aceite de tu preferencia para freir
harina
huevo
pan rallado
para decorar peregil y queso rallado
