Croque monsieur

M

molly_5405279

26/4/11 a las 12:32

Ha visto alguien alguna vez algo más fácil y rico?? además de las infinitas posibilidades qeue te permite, para preparar mil variaciones =)

Croque-Monsieur

(Sandwich caliente de jamón y queso-receta francesa)
Ingredientes (4 personas):

* 4 lonchas de queso (Comté o el que se quiera, Gruyère, Idiazábal, )
* Lonchas de jamón dulce.
* Mantequilla.
* Pan de molde.

Preparación de la Receta Croque-Monsieur:

Elaboración:

Paso 1: Se cogen 2 lonchas de pan de molde y se pone en el interior, una loncha de jamón y una o dos del queso elegido. Se cierra y se unta de mantequilla por el exterior.

Paso 2: Se fríen en una sartén o se pasan por el horno hasta que esté dorado.

* A partir de aquí, de la versión original, hay dos versiones más. Hay gente que moja el pan en leche antes de freirlo en mantequilla y otros que lo mojan en vino y , también luego lo fríen.

L

lily_6425502

5/9/12 a las 16:52

Muy bien
La receta esta muy bien, es la version original.
Despues, se puede cambiar la guarnición:
con tomate y mozarella
con salmon
....
Se puede comer con una ensalada
Pero no conozco con mojar el pan con leche o vino...

X

xun_5683945

26/12/12 a las 15:02

En respuesta a lily_6425502

Muy bien
La receta esta muy bien, es la version original.
Despues, se puede cambiar la guarnición:
con tomate y mozarella
con salmon
....
Se puede comer con una ensalada
Pero no conozco con mojar el pan con leche o vino...

Croque monsieur
Por el exterior, se puede untar de salsa bechamel y poner queso rallado. Unto también de bechamel el interior de las rebanadas de pan, antes de poner las lonchas de queso.

A

an0N_913041399z

9/1/14 a las 13:12

Yo los hago con queso y leche
En vez de freirlos, los gratino al horno 5 minutos. Pero por envima pongo queso rallado que he remojado en leche. Muy muy facil y queda de mueeeeerte!! Y

Croque monsieur

Croque-monsieur y croque-madame

Almirón Profutura 2

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Femibion Pronatal 1 y Femibion Pronatal 2