En respuesta a tijani_9896250
los croissants
Mira Carmen , los croisants se hacen con una masa parecida a la del pan pero dulce , y luego se le dan unos pliegues con mantequilla, Pero si nunca has visto hacerlos o no tienes amasadora , y no has hecho bolleria es muy dificil que aprendas con solo la teoria.
Dime en que nivel te encuentras para que te pueda aconsejar mejor.
Atentamente: Xeflis
Croissants
pues la verdad es que nunca he visto hacerlos ni nunca hice bollería, pero de todas formas muchas gracias. un saludo.
