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Éstas están muy ricas. Las saqué de una página web, las hice y están mmmmmmmm.
Espero que te gusten...
Cookies de chocolate
Reino Unido
Ingredientes:
136 gr. de azúcar moreno,
136 gr. de azúcar blanquilla,
180 gr. de mantequilla en pomada,
4 gr. de extracto de vainilla,
2.4 gr. de sal,
2 huevos,
400 gr. de harina,
4 gr. de levadura química,
200 gr. de perlitas de chocolate,
100 gr. de nueces picadas.
Preparación:
Se funde el chocolate en una cazuela al baño María. Montar la mantequilla con el azúcar y luego le vas echando los huevos uno a uno hasta que quede montado, posteriormente, se
echan los demás ingredientes, con el chocolate fundido, de golpe, se amasan lo justo hasta que queden bien mezclados. Con la pasta ya hecha, aunque sea un poco blanda, se pone en un papel para enrollarla hasta que quede un cilindro alargado para ponerlo después en la nevera, se deja un buen rato para que se solidifique la masa y luego se corta en rodajas para su posterior cocción.
Cundo esté solidificado lo sacas de la nevera y cortas las rodajas de galletas, no muy gruesas, ¿eh?
Se colocan los cookies en una plancha para horno y se hornean a 220 durante 15 minutos.
Yo pongo siempre papel vegetal y no se pegan para nada.
Saludos
Éstas están muy ricas. Las saqué de una página web, las hice y están mmmmmmmm.
Espero que te gusten...
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Ingredientes:
136 gr. de azúcar moreno,
136 gr. de azúcar blanquilla,
180 gr. de mantequilla en pomada,
4 gr. de extracto de vainilla,
2.4 gr. de sal,
2 huevos,
400 gr. de harina,
4 gr. de levadura química,
200 gr. de perlitas de chocolate,
100 gr. de nueces picadas.
Preparación:
Se funde el chocolate en una cazuela al baño María. Montar la mantequilla con el azúcar y luego le vas echando los huevos uno a uno hasta que quede montado, posteriormente, se
echan los demás ingredientes, con el chocolate fundido, de golpe, se amasan lo justo hasta que queden bien mezclados. Con la pasta ya hecha, aunque sea un poco blanda, se pone en un papel para enrollarla hasta que quede un cilindro alargado para ponerlo después en la nevera, se deja un buen rato para que se solidifique la masa y luego se corta en rodajas para su posterior cocción.
Cundo esté solidificado lo sacas de la nevera y cortas las rodajas de galletas, no muy gruesas, ¿eh?
Se colocan los cookies en una plancha para horno y se hornean a 220 durante 15 minutos.
Yo pongo siempre papel vegetal y no se pegan para nada.
Saludos
Gracias
TIENEN UNA PINTA ESTUPENDA, ASÍ QUE A ENGORDAR.
OTRA VEZ GRACIAS.
De nada, a disfrutarlas sin pensar que vas a engordar!!!!!!!!
Éstas están muy ricas. Las saqué de una página web, las hice y están mmmmmmmm.
Espero que te gusten...
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Ingredientes:
136 gr. de azúcar moreno,
136 gr. de azúcar blanquilla,
180 gr. de mantequilla en pomada,
4 gr. de extracto de vainilla,
2.4 gr. de sal,
2 huevos,
400 gr. de harina,
4 gr. de levadura química,
200 gr. de perlitas de chocolate,
100 gr. de nueces picadas.
Preparación:
Se funde el chocolate en una cazuela al baño María. Montar la mantequilla con el azúcar y luego le vas echando los huevos uno a uno hasta que quede montado, posteriormente, se
echan los demás ingredientes, con el chocolate fundido, de golpe, se amasan lo justo hasta que queden bien mezclados. Con la pasta ya hecha, aunque sea un poco blanda, se pone en un papel para enrollarla hasta que quede un cilindro alargado para ponerlo después en la nevera, se deja un buen rato para que se solidifique la masa y luego se corta en rodajas para su posterior cocción.
Cundo esté solidificado lo sacas de la nevera y cortas las rodajas de galletas, no muy gruesas, ¿eh?
Se colocan los cookies en una plancha para horno y se hornean a 220 durante 15 minutos.
Yo pongo siempre papel vegetal y no se pegan para nada.
Saludos
Éstas están muy ricas. Las saqué de una página web, las hice y están mmmmmmmm.
Espero que te gusten...
Cookies de chocolate
Reino Unido
Ingredientes:
136 gr. de azúcar moreno,
136 gr. de azúcar blanquilla,
180 gr. de mantequilla en pomada,
4 gr. de extracto de vainilla,
2.4 gr. de sal,
2 huevos,
400 gr. de harina,
4 gr. de levadura química,
200 gr. de perlitas de chocolate,
100 gr. de nueces picadas.
Preparación:
Se funde el chocolate en una cazuela al baño María. Montar la mantequilla con el azúcar y luego le vas echando los huevos uno a uno hasta que quede montado, posteriormente, se
echan los demás ingredientes, con el chocolate fundido, de golpe, se amasan lo justo hasta que queden bien mezclados. Con la pasta ya hecha, aunque sea un poco blanda, se pone en un papel para enrollarla hasta que quede un cilindro alargado para ponerlo después en la nevera, se deja un buen rato para que se solidifique la masa y luego se corta en rodajas para su posterior cocción.
Cundo esté solidificado lo sacas de la nevera y cortas las rodajas de galletas, no muy gruesas, ¿eh?
Se colocan los cookies en una plancha para horno y se hornean a 220 durante 15 minutos.
Yo pongo siempre papel vegetal y no se pegan para nada.
Saludos
