cómo se preparan los zarajos?
cómo se preparan los zarajos? Resulta que los compramos anteayer y no sabemos cómo prepararlos...el caso es que me urge porque la fecha de caducidad es muy corta,os agradecería mucho que me lo dijeráis 
Ver también
Mira....
lo que he encontrado:
Las tripas escrupulosamente lavadas, de los corderos lechales, se trenzan entre dos palos en forma de cruz (qué deben ser preferentemente sarmientos) y después se asan al horno, a la parrilla o se fríen en abundante aceite de oliva con un poquitín de sal y un rieguecito de limón
Me imagino que ya los has comprado trenzados en los palos, así que sólo te queda elegir.... fritos, a la parilla o en el horno.
Saludos 
Mira....
lo que he encontrado:
Las tripas escrupulosamente lavadas, de los corderos lechales, se trenzan entre dos palos en forma de cruz (qué deben ser preferentemente sarmientos) y después se asan al horno, a la parrilla o se fríen en abundante aceite de oliva con un poquitín de sal y un rieguecito de limón
Me imagino que ya los has comprado trenzados en los palos, así que sólo te queda elegir.... fritos, a la parilla o en el horno.
Saludos
Gracias deepblue 
lo cierto esque tiene una pinta rara no muy apetecible pero dicen que es una delicia.....
lo dicho,que muchas gracias
