Hola
yo lo agoa asi
carne la que mas te guste cebolla pimiento un diente de ajo machacado un chorrito de vino un pizco de aceite un pizco de oregano salsa lo pica todo hace una fritura mientras tanto bas guisando la pasta cuando lo tenga echo lo mescla y pones la salsa cuando lo boy a serbir le pongo queso rallado
el de pescado lo ago igual pero con atun gambas mejillones en escabeche o natural
saludos jessica