Cazon en adobo bienmesabe
esta forma es tipica de cadiz too se llama bienmesabe yesta delicioso .Se prepara el adobo:1 vaso de vinagre 2 de agua una cabeza de ajos machacados,un pocode oregano y bastante comino molido .Se deja macerar unas horas mejor de 1 dia para otro .Al final se pasa por haina yse frie en aceite muy caliente para que quede dorado buen provecho
