Como hacer letejas

Es muy fácil, ya verás!
Te cuento, es muy facilito:

Pones en una olla :
- 1/4 de lentejas (yo uso la pardina, la que es más chiquitita porque no suelta tanta "piel),
- 1 tomate (pequeño)
- 1cebolla (pequeña)
- 1 pimiento verde (tb pequeño)
- 4 o 5 dientes de ajo
- 1 trozo de pollo, costilla o chorizo
- 1 o 2 patatas

Lo cubres todo de agua, le echas un chorrito de aceite, un poco de pimentón y sal. Y lo dejas al fuego (olla normal) unos 25 o 30 minutos (ya verás tu...)

Y ya está!!

Yo lo que hago luego, es retirar los ajos y pasar por el pasapuré el tomate, la cebolla y el pimiento con unas poquitas de lentejas y verterlo otra vez en la olla. Así es más facil de comerlo sin encontrar "trozos" cm dice mi hija.

Espero que te salga rico!