Pues yo congelo casi todo!!!
hola, yo tambien tengo poco tiempo para cocinar, aunque trato de hacerlo por la noche para comer el dia siguiente, pero mi problema es que somos 2 en casa y me quda mucha comida, o no me acostumbro a cocinar para dos pues vengo de una familia grande.
Lo que hago es congelar la comida y la uso para comer otro dia, regularmente lo que congelo son guizos, la carne asada, pollo asado, pescados asados no creo que puedan ser congelados, ni tampoco empanizados.
Todo lo que tenga jugo o caldo, se puede congelar, estofados, sopas, etc.
Bueno amiga, suerte, pertenecemos a la nueva era de mujeres trabajadoras, doblemente trabajadoras en casa y fuera de ella, pero con un solo salario y con mucha satisfaccion, jejeje
Besos Zor
