Hola tengo una biffinet
Primero depende de la marca de la panificadora.
Yo tengo una Biffinet que compre en el Lidl y va perfecta.
Pero si he podido comprobar que con solo poner un ingrediente templado o frio varia el pan final.
En un principio yo use levadura de panaderia y no quedaba bien el pan, hay que usar levadura seca, ya que varia tanto el pan final como el gusto.
No se cual es tu problema real pero si quieres lo cuentas mas detenidamente.
Yo ahora estoy haciendo pruebas con la maquina, para hacer distintas masas que luego pueda hornear en el horno, como las cocas de San Juan tipicas de Catalunya.
Ya me contaras. Adeu.
