Foro / Cocina

Cena especial!!!!

Última respuesta: 15 de febrero de 2006 a las 14:23
Y
yifei_8090050
15/2/06 a las 12:29

Hola!!

Bueno resulta que el viernes es nuestro aniversario, 5 años ya, y habia pensado hacer una cenita romantica en casa pero no se me ocurre que hacer para cenar, que sea ligerito pero a la vez apañado sabeis?? jejeje

Anda me podeis echar una manita??? )

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F
farhan_6991553
15/2/06 a las 14:23

Hola
Si quieres hacer cena completa puedes poner de primero un consomé con una yema de huevo y un chorrito de Jerez en cadataza, de segundo un lomo de merluza o bacalao ensalsa con unas gulas y unos langostinos pelados salteados de acompañamiento (o si no os va el pescado, solomillo en salsa de queso) y de postre un sorbete de limón o una mousse de chocolate.

Y si quieres en vez de una cena formal una cena de picoteo, puedes servir unos pinchos de piña con langostino (cocido y pelado) con un poquito de salsa rosa, otros de huevo de codorniz cocido con aceituna rellena, filete de anchoilla y guindilla vasca, unas minitartaletas (las venden hechas para rellenar) rellenas de kiwi con salmón ahumado unas y de setas salteadas con salsa de queso otras. Y unos mejillones con tomate o unas almejas a la marinera, o gambas al ajillo, lo que más os guste.

Y de postre si la comida ha sido ligera puedes probar con pasteles de chocolate y si ha sido más pesada pues opta por una copa de frutas y helado.

Acompaña todo con un buen vino, y listo.

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