Cena con amigos en casa!!! urgeee!!

Hola mecaso,
podrías hacer unos patés caseros superfáciles, te paso varias recetas para que elijas:
MEJILLONES
1 lata de mejillones en escabeche
1 lata de bonito en aceite
3 quesitos
Lo pasas todo muy bien con la batidora hasta que quede cremoso.
ANCHOAS
1 lata de anchoas
200 grms. Philadelphia
Lo haces igual, bien pasado con la batidora.
JAMÓN
200 grms. de jamón de York
20 nueces (+ o -)
3 quesitos
y lo mismo, batidora y listo!!
SALMÓN
Salmón ahumado
Cebolla picada
Huevo cocido
Mayonesa
Se bate todo con la picadora y se le añade la mayonesa
SARDINAS
Una lata de sardinas en aceite
1/2 tarrina de queso philadelphia
2 cucharadas de cebolla rallada
Un poco de pimienta
El zumo de 1/2 limón.
Se mezcla todo bien, con la batidora.
Los presentas en cuencos y que cada uno se vaya untando sus tostaditas.

Tambíen puedes hacer una ensalada de canónigos, queso de cabra y ventresca de atún.
Y de plato más fuerte puedes hacer... o casi (por el tiempo ya que dices que la cena es esta noche) una empanada, por ejemplo.

No sé, espero haberte dado alguna idea
Saludos!!