Ya me tocaba, jaja! ¿Cómo estáis?
Voy a contaros un invento: crema de pulpitos. Sí, sí, en serio. Con un resto de pulpitos a la plancha que me quedó, le añadí un sobrecito de tinta de calamar del Metadona, leche, y a la batidora, sal y ya está, salsa para pasta. Con un albariño, por ejemplo.
Ah, si se os funde la batidora, no me hago responsable, eh? Requiere paciencia. Quedan unos grumitos pequeñitos que le dan textura.
Besos matinales
