Quieres saber como hacer berenjenas al escabeche?
Acá te enseñamos una receta muy simple para que puedas tener siempre a mano un acompañamiento sabroso de comidas. Estas berenjenas te pueden sacar de algún apuro para armar una picada y duran un buen tiempo en la heladera si logras no comértelas antes!!
Ingredientes
Berenjenas
Sal
Pimienta en grano
Oregano
Aji molido
Pimenton
Hojas de laurel
Vinagre
Aceite