Hola a todas, a ver si me pueden ayudar quiero hacer este flan que me contaron es de maravillas, pero pasa que la gelatina sin sabor la disuelvo como dise en la receta y se me hace bolita..porq?? ayuda!!esta es la receta:
Flan de naranja:
lata de leche condensada
lata de crema de leche
75 grs. de queso crema
vaso de jugo de naranja colado sin semillas
10 grs. de gelatina sin sabor disuelta en un poco de agua.
Mezcle la leche condensada, la crema de leche y el queso crema muy bien.
Luego agregue el jugo de naranja y la gelatina sin sabor disuelta en agua. Mezcle todo muy bien.
Vacíe la mezcla en un molde caramelizado, lleve a refrigeración por espacio de tres horas o la víspera.
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