Carne con salsa
Pues una salsa muuuuuuyyyy facil es la de queso azul o roquefort.
En un cazo pones una nuez de mantequilla y troceas el queso azul (o roquefort) y que se vaya derritiendo añades nata líquida y remueves, todo a fuego suave. Le añades unas nueces picadas o unos piñones... y quedarás como una reina.
Queda genial con el entrecot, pero con pechugas no esta nada mal.(hecho a la planha).
Saludos