Hola soy de chile
hola soy Paula de chile y soy maestra de cocina mira nosotros ac lo cocinamos haci:primero colocas una cazuela como le dicen uds con agua fria le agregas verduritas como zanahoria, cebolla, ajo , hojas de laurel tomillo y romero y a eso tu agregas el pulpo con el agua fria, lo dejas cocinar por lo menos una hora desde k empiesa a hervir espero haberte alludado saludos