Hola, buenos días a casi tod@s!
Ayer compré en el Metadona unan bolsita de arándanos deshidratados. Resulta que quiero preparar unos confits de pato; los he hecho a veces y como salsa mezclo mermelada de arándanos con la grasilla y queda rico. Pero ayer al ver eso, pensé que podría quedar bien. No sé si hidratarlos en la grasa o primero en agua calente y luego mezclarlo, si batirlo o no...Qué os parece?
Besos con arándanos.
