Venga os la pongo yaaaaaaaaa!!!!!!!!!
Como le he dicho hace na un ratin a niki que haré lasaña pues si señores y señoras, señoritas y señoritos lo haré con carne picada.
Lasaña de carne picada con un toque a Vane!!!
Para hacer una lasaña con toque a Vane ( para otras y otros vanessa como querais jajaj) necesitamos:
Paquetes de laminas de lasañas precocinadas ( de estas que las pone en aguita templada y asi pues nos ahorramos de si ponerla a cocer despues sacalas escurrelas, echale un poquitin de agua fria, ponla en un sitio seco...tarari tarara)
Carne picada de ternera
Cebolla
Ajitos
Una cucharadita de paté
Tomate frito
Sal
Oregano
Pimienta
Bechamel
Queso en lochas semicurado
Una vez la lasaña ya sacada del agua y poniendolas en un lugar seco, lo dejamos en un ladito para ahora hacer la carne picada.
En una sarten hecho un poquito de aceite como dos cucharadas, acontinuacion el ajito y la cebolla picadita una vez pochas le hechamos la carne picada, lo rehogamos todo le hechamos la sal, la pimienta y el oregano.
Cuando todo esta muy bien mezclado y la carne hecha pues ponemos la cucharada de paté y un chorreoncito de tomate frito. Aqui ya tenemos la carne muy bien preparada.
La bechamel suelo hacerla: Harina, leche, aceite, pimienta y queso rallado.
Pongo en la sarten con dos cucharadas de aceite, despues le pongo 3 cucharadas de harina y lo removemos, lo apartamos para que no este quemado ni muy caliente, lo ponemos al fuego y le hecho la leche voy removiendo con mucha paciencia que es lo que necesita esto y le ahora pues cogemos y hechamos el queso rallado como dos puñaditos y la pimenta y dejamos asi moviendolo que espese.
Una vez ya todo preparado ponemos una capa de lasaña, carne, lasaña y un poquito bechamel asi suecesivamente, y al final pues hechamos la bechamel y el queso en lonchas, lo metemos al horno y voilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!
