Algun truco para que los steaks queden como de restaurant?
Última respuesta:
14 de enero de 2015 a las 3:36
A
9/1/15 a las 11:55
Hola amigas! 
Hoy tire la esponja, fue mi ultimo intento de tratar de cocinar un steak decente!!
Mi sueño: que quede igual a los de restaurant, esos con la marca de la parrilla, jugosos y brillosos... como de revista jiji 
He probado cocinarlo con salsa bbq, con solo sal y pimienta, voltearlo solo una vez, dejarlo descansar, pero no hay caso. 
Usualmente el corte es de 2cm a 2.5cm, me gusta a termino medio, pero tampoco he logrado darle a eso... un desastre jiji
Alguien tiene algun truco que pueda compartir para lograr mi steak soñado? 
Ojala me puedan ayudar 
Ver también
A
14/1/15 a las 3:36
Gracias
Por cuanto rato lo pongo a fuego lento, seria un pedazo de 350 grs
