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Tipo empanizado???
2 Huevos
Pimienta
Sal
Ajo en polvo
1 cdta de Consome
Harina
Pan molido
Primero, en un recipiente, agregas los huevos, pimienta, sal, ajo en polvo y consome, los revuelves con un tenedor.
Ahora, en un plato extendido, pones harina desparramada; en otro plato extendido, pones el pan molido.
Ahora, agarras el pedazo de carne y lo envuelves en harina, que quede bien cubierto, ya cubierto, lo sacudes un poquito para quitar el exceso de harina y lo metes en el recipiente donde tengas el huevo con los complementos, que se remoje bien, lo sacas con un tenedor y lo pones en el plato que tiene el pan molido y lo cubres muy bien, y de ahi lo pones en el sarten previamente calentado, con aceite.
Lo puedes hacer con pescado, filete de res o de pechuga de pollo, como sea.