Dulce de leche
esta es mi rececta del dulce de leche, la utilizo para decorar las tartas
1litro de leche entera
23o de azucar blanca
una cucharada de bicarbonato rasa diluido en 1/2 TAZA DE AGUA
se pone a hervir la leche con elazucar a fuego muy lento y sindejar de remover, poco a poco se le añade el agua de bicarbonato, cuando espese y este de color marron ya esta lista, te paciencia es algo lenta por esosiempre termino con la lata de leche condensada aunque es mejor la otra.
espero haberte ayudado
hasta pronto ESPE.
d