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Pechuga a la naranja

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-secojen las pechugas en filetes y se le hecha la sal y la pimienta
se pasa por harina y se frien

2-despues en una cacerola se hecha el aceita y se le hecha las cebollas,se dejan pochar,cuando esten pochadas se le añade el zumo de la naranjay la media copita de vino

3-se deja cocer unos 5 minutos luego se bate la mezcla de la cebolla y se le añade las pechugas y se deja cocer 5 minutos mas y listas
Observaciones: si queda la salsa poco dulce se le puede añadir un poquitin de azucar
este plato se puede acompañar con un pure de patatas o unas patatas fritas

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