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Tarta de nata portuguesa

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Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    un bote de 250 ml de leche condensada.
    medio litro de nata liquida
    trres sobres de cuajada
    un vaso de leche (250 ml)
    para la base: 10-15 galletas maria y dos tres cucharas de mantequilla fundida

Preparación:

1-fundir la mantequilla y hacer una pasta con las galletas trituradas para forrar el molde(la base)

2-en un cazo calentar la nata hasta que tome un tono amarillento.

3-añadir el bote de leche condensada y remover un poco.

4-calentar el vaso de leche y disolver en el los tres sobres de cuajada (evitar los grumos). Añadir inmediatamente a la mezcla de nata y leche condensada y remover.

5- Eechar el contenido del cazo sobre el fondo de galletas y dejar enfriar.

6- Se puede adornar espolvoreando galletas trituradas por encima o fideos de colores o de chocolate.

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