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Salsa caesar

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Origen de la receta:  Alemana
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    1/2 taza de mahonesa
    50 gr anchoas en aceite
    50 gr quesa parmesano rallado
    una pizca de pimienta blanca
    una pizca de sal (opcional)

Preparación:

1- Mezclar la mahonesa con las anchoas, el queso parmesano y una pizca de pimienta blanca.

2- Batir la mezcla con la batidora hasta obtener una salsa ligera.

3- Servir fría o del tiempo. salsa especial para ensaladas.

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