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Torta fria de limon

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Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    Ingredientes:

    1-una lata de leche condensada
    2-una lata de crema de leche
    3-una lata de leche evaporada
    4-el jugo de tres limones grandes
    5- un paquete y medio de galleta maria o dos, dependiendo dela cantidad de crema que salga.
    6-una taza de leche líquida

Preparación:

1-se colocan el la licuadora las tres leches mas una taza de leche liquida se tapa y se baten muy bien

2-luego se ke quita la tapita pequeña de la licuadora y muy despacio sin dejar de batir se le va agregando el jugo de los limones hasta que este espeso. la crema tiene que quedar con la consistencia parecida a la mayonesa.

3- En un pirex cuadrado se va alternando la crema con las galleta, asi sucesivamente hasta terminar con una capa de crema. Se puede adornar con la ralladura del limón.
se mete en la nevera por aproximadamente tres horas.

Nota: si la crema queda muy espesa se pueden mojar las galletas con un poco de agua con azúcar.

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