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Origen de la receta:
Europea
Tipo de cocción:
horno
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Ingredientes (8 personas):Preparación: Torta bombom de chocolate 1-Preparación: Se bate la manteca con el azúcar apunto letra,
2-luego agregar de a una las yemas y continuar batiendo, seguido el dulce de leche y el chocolate disuelto a baño de maría,
3-posteriormente el vino alternando con la harina cernida, por último las claras a nieve en forma envolvente.
-molde de 22 cm de diameto enmantecado y enharinado
Cocción 30 a 40 minutos - Horno Moderado-
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