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Espinacas a la crema

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    2 paquetes de espinacas congeladas
    1 tetra brik de nata para cocinar
    1 diente de ajo
    pasas
    piñones
    queso para fundir

Preparación:

1- Se cuencen las espinacas en un cazo con un poquito de aceite y sal.

2- Se doran en una sarten los ajos partidos en trocitos

3- Se añade a la sarten con los ajos las pasas y piñones al gusto y las epinacas cocidas y se cocina a fuego lento durante unos 15 minutos aproximadamente. Despues se añade la nata y cuando ligue y por ultimo el queso de fundir.

4- Se sirve caliente.
Observaciones: no dejar enfriar el plato ya que pierde su toque

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