descubre el bubbleshooter
Introduce un ingrediente:
 Búsqueda avanzada
 Top-recetas
 En el frigo
Top 5 de los artículos
mejor puntuados
¡Adiós a los pañales!
Juguetes seguros para los niños: ¡evita todo riesgo!
10 consejos para tener un matrimonio feliz
Las distintas etapas del juego infantil
Inspírate en los looks de la calle de esta semana
HomeRecetasReceta Pagina

Osso Bucco

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!
Origen de la receta:  Italiana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 75 minutos
Tiempo de cocción: 95 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

Poner a calentar el aceite de oliva en una olla.
Espolvorear la harina sobre la carne y ponerla a dirar en la olla, sin dejar de remover.
Salpimentar.
Añadir laz zanahorias ralladas, el apio cortado y las cebollas picadas.
Mezclar durante 5 minutos, hasta que se evapore el jugo.
Echar 10 cl de agua y añadir los tomates.
Bajar el fuego, taparlo y dejarlo a fuego lento durante 1h 15mn, comprobando que el jugo no se ha evaporado del todo.
Ligar la salsa con mantequilla, añadir la naranja, el limón, el ajo machacado, la albahaca, el perejil y dejarlo que se reduzca a fuego lento durante 5 minutos.
Servir con riz Basmati o con pasta fresca.

Los comentarios de los internautas

 
Ofertas especiales...
Nuestros sponsors
Publicidad
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
Las recetas de los dibujos animados: desde "La Dama y el Vagabundo" a "Ratatouille"Recetas para primavera fáciles y sabrosas
Aceite de oliva: el rey de nuestra gastronomíaEn busca del brunch perfecto
Además… 16/04/2014
Noticias
Trucos y consejos
Iker Casillas: "Me gustaría volver a ser padre pronto"
¿Es tu chico un Yummy?
La tecnología robótica revoluciona las técnicas de trasplante capilar
adidas Originals anuncia su colaboración con Pharrell Williams
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               

Copyright © 1999-2014 enfemenino.com
>>> Lo último:
<<<