HomeRecetasReceta Pagina

Conejo con ajo

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-Desaguar el conejo dejandolo medio día con agua y vinagre. Despresarlo sin considerar la cabeza Luego cocer en olla a presión durante 20 minutos aprox. el agua de la cocción debe llevar sal y una cucharada de vinagre

2- En un mortero colocar los dientes de ajo con el comino el ají y un poquito de sal y vinagre machacarlo y aliñar el conejo ya cocido con esto.

3-En un sarten con aceite caliente colocar las presas de conejo y freilas hasta que tomen color mas o menos dorado. Servir con papas cocidas po ejemplo y ensaladas.
Observaciones: El conejo debe estar bien cocido para que quede blando

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Mercado de Ibiza o por qué la buena cocina de mercado es irresistibleLos restaurantes de película que sí atravesaron la pantalla
4 recetas de baos caseros solo aptas para verdaderas foodiesRestaurante Triana, un pedacito de sur en Madrid
Además… 22/02/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Zayn Malik!
El hombre de la semana es... ¡George Clooney!
El hombre de la semana es... ¡Nick Bateman!
El hombre de la semana es... ¡Christian Sánchez!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box