HomeRecetasReceta Pagina

Salsa Guasacaca

Opinión de los internautas
(1 votar)

Origen de la receta:  Exótica
Tipo de cocción:  sin cocción
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (2 personas):

    Si está en la nevera, tiene duración y siempre es excelente tenerla a mano como acompañante o aderezo.

    Ingredientes
    1 Guacate
    1 Cebolla mediana
    2 Dientes de ajo
    1 Pimiento verde pequeño
    1 Ramillete de cilantro
    1 Ramillete de perejil
    Un chorrito de Aceite
    Un chorrito de Vinagre
    Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1- Retira la pipa del aguacate y la semilla, la picas en trozos, y la colocas en el vaso de la turmix, o en una licuadora, junto con la cebolla, el pimiento y el ajo.
2-Coloca las hojas de cilantro y perejil, y se muele todo junto echándole poco a poco aceite y vinagre hasta formar una crema ligera.
3- salpimiente al gusto.
Puede ser mas espesa o ligera según tu gusto.
Se utiliza para aderezar y acompañar carnes, ensaladas,
arepas o lo que se te ocurra.



Observaciones: Mejor utilizar vinagre de manzana, le da un mejor sabor y es más sano.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
cori2811
(opinión de 13/07/2011 sobre la receta Salsa Guasacaca)
muy buena la receta queda riquisima la salsa mis invitados quedaron muy a gusto tanto asi que en mi negocio la voy a incluir
[ ]
Descubre enfemenino...
¿Sabes cómo preparar una bavaroise de fresas?Recetas marinadas, la forma de hacer más sabrosos los pescados y carnes
#Sushidonut, ¿probarías el último invento foodie de Instagram?¡100% caribeña! 5 recetas cubanas que te harán viajar con el paladar
Además… 11/12/2015
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Peter Van der Veen!
El hombre de la semana es... ¡Liam Hemsworth!
Glitter beards, llega la revolución de las barbas cubiertas de purpurina
Descubre lo bien que ha crecido el niño que puso voz a ¡Oye Arnold!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles