HomeRecetasReceta Pagina

Salmón a la sidra

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1- En una sartén con el aceite caliente, dorar la cebolla cortada en rodajas muy finas. Cuando estén doradas sacarlas y ponerlas en la cacerola que se vaya a cocinar.

2- Pasar por harina las rodajas de salmón y dorarlo por los dos lados en la misma sartén con el mismo aceite con que se ha frito la cebolla.

3- Cuando esté un poco dorado por los 2 lados pasar a la cacerola a ser posible, colocadas en el fondo de la olla (no amontonar) y cubrir con la sidra. Añadir la pastilla de pescado y dejarlo a fuego lento.
Observaciones: Mover la cacerola de lado a lado cada 5 minutos para que no se pegue y a los 15 o 20 minutos lista.

Los comentarios de los internautas

 
Salmón a la sidra 4 4 8 rodajas de salmón,2 cebollas harina de trigo,2 vasos grandes de sidra,una pastillita de caldo de pescado para reforzar el sabor aceite de oliva 1- En una sartén con el aceite caliente, dorar la cebolla cortada en rodajas muy finas. Cuando estén doradas sacarlas y ponerlas en la cacerola que se vaya a cocinar. 2- Pasar por harina las rodajas de salmón y dorarlo por los dos lados en la misma sartén con el mismo aceite con que se ha frito la cebolla. 3- Cuando esté un poco dorado por los 2 lados pasar a la cacerola a ser posible, colocadas en el fondo de la olla (no amontonar) y cubrir con la sidra. Añadir la pastilla de pescado y dejarlo a fuego lento.
Descubre enfemenino...
Mosaic sushi o cuando Japón empezó a convertir su comida en artePoke bowl, la fotogénica receta hawaiana que inunda Instagram
¿Sabes cómo elegir el mejor wok para tus recetas orientales?Estos son los 10 mercados de comida callejera que nos invitan a comernos el mundo
Además… 31/08/2016
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
Reynolds, Gosling... ¿Con qué Ryan famoso te quedas?
El hombre de la semana es... ¡Jack Huston!
El hombre de la semana especial Río 2016: nuestro pódium de guapos
El hombre de la semana es... ¡Sam Claflin!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles