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Flan de tomates y queso de cabra

Opinión de los internautas
(1 votar)
Origen de la receta:  Francesa
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

Lavar los tomates y cortarlos en láminas finas. Colocarlas en una fuente para el horno.
Cortar el queso de cabra en trozos y repartirlos en la fuente.
En un recipiente, batir los huevos e incorporar poco a poco la leche.
Poner una pizca de sal y de pimienta.
Echarlo en la fuente.
Espolvorear con orégano y meterlo en el horno termostato 6 (180°C) durante 30 a 45 minutos.
Servir caliente, tibio o frío, a gusto del consumidor.

Los comentarios de los internautas

 
5/5
marta51775177
(opinión de 26/09/2011 sobre la receta Flan de tomates y queso de cabra)
¡Genial esta receta! Como me costaba un poco encontrar el queso de cabra fresco, lo acabé comprando por internet. La entrega fue al día siguiente y el queso perfecto, creo que también venden leche de cabra
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