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Pastel de atún

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1- Se baten los huevos.

2- Se añade el atún desmigado y sin aceite.

3- Se añade la nata.

4.- Pimienta al gusto y el tomate frito.

5.- En un molde sin engrasar se coloca en el centro del horno a fuego medio.

6.- Se puede introducir una aguja para ver si el pastel está hecho y después se deja enfríar y se desmolda.

7.- Se puede decorar con mayonesa, aceitunas, pimiento rojo y servir entero o en porciones.
Observaciones: Esta receta se puede variar y hacer lo mismo pero con pescado, verduras, queso.

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