HomeRecetasReceta Pagina

Lasaña de pollo y champiñon

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1-Cortamos el pollo en tiras finas y lo salteamos en un poco de aceite, cuando esté casi hecho, añadimos el champiñón laminado de forma que se terminen juntos, añadimos orégano y sal.

2-Hacemos por otro lado la bechamel:ponemos en una sartén el aceite, al poco añadimos la harina y removemos para que se mezcle bien, apartamos del fuego para que se atempere, lo volvemos a poner al fuego y añadimos la leche a punto de hervir, poco a poco sin dejar de mover y esperando a ver el punto de espesor que queremos conseguir, cuando probemos la misma y no sepa a harina cruda, añadiremos sal,nuez moscada y pimienta al gusto.

3-Añadimos al salteado dos cucharadas de bechamel y otras dos de tomate, con la pasta cocida, ponemos en la bandeja una cucharada de tomate, una capa de pasta, el salteado, otra de pasta otra de salteado, pasta y napamos con la bechamel, ponemos el queso rallado y gratinamos.
Observaciones: Los filetes de contramuslo son más jugosos por lo que son preferibles.
Si al tomate frito le hacemos un sofrito de cebolla, zanahoria, ajo y un poco de bacon, lo pasamos por batidora y colamos, nos quedará mucho más sabroso.

Los comentarios de los internautas

 
Ofertas especiales...
another free recipe every day
Descubre enfemenino...
¿Delicioso o asqueroso? Galletas Oreo envueltas en bacon fritoMade in USA: las 10 cuentas de hamburguesas más apetitosas de Instagram
El chef Roberto Ruiz: "​La comida mexicana es como el país, muy espontánea"¡Feliz Día del Gin tonic!: 5 sorprendentes formas de tomar ginebra que no conocías
Además… 25/04/2015
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Ryan Reynolds!
El hombre de la semana es... ¡Jon Plazaola!
Todas las noticias Ellos
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
¿Cómo debe vestir un hombre gordito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles