HomeRecetasReceta Pagina

Pastel de pescado

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1- Se cuece sobre un kilo de cabracho porque después de cocido y desmenuzado quedará sobre 1/4 kg.
Una vez cocido se desmenuza en un recipiente.

2- Añadimos al pescado desmenuzado el resto de ingredientes y batimos.

3- Untamos el molde (yo uso uno alargado estilo plum cake) de mantequilla y pan rallado para evitar que se pegue. Y vertemos la mezcla en el molde. Se cuece en el horno al baño maria sobre 45 minutos.

4- Para la salsa rosa: Se mezcla la mayonesa con el ketchup y con cuidado se le va añadiendo el zuno de naranja, mientras se revuelve y finalmente se le añade el licor al gusto.
Observaciones: Se puede usar otro pescado con pixin(rape) queda exquisito o merluza.
Para ir mas rapido y no tener problemas con las espinas se puede usar pescado congelado.
Añadir ketchup segun el color anaranajado que queramos que tenga el pastel.

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
¡Nueva tendencia en Instagram! Flores de nube para decorar tu chocolate calienteCocina sostenible: receta de focaccia de romero, olivas negras y tomates secos
¿Fiestas fuera de casa? Descubre los mejores restaurantes para celebrar la NavidadEl bibimbap coreano ha llegado a nuestras vidas y te desvelamos sus secretos
Además… 08/12/2016
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Jake Gyllenhaal!
El hombre de la semana es... ¡Brad Pitt!
El hombre de la semana es... ¡Dwayne Johnson!
El hombre de la semana es... ¡Álex García!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box