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Pastel de choclo dulce

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Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-Poner en una taza de té 2 cucharadas soperas de maicena y agregar un poco de leche(debe quedar como un liquido).

2-Poner a freir en una sarten mediana 2 dientes de ajos picado fino y vertir el contenido de la taza de té. Y rayar un poco de nuez miscada, una pisca de sal y pimienta, medianamente agregar leche(debe quedar espeza la salsa)

3-En un bol agregar el contenido de la lata de choclo y la salsa blanca.

4-Poner en un molde para horno una de las tapas y en el interior el contenido del bol; luego poner la otra tapa por encima del contenido y espolvorear con azúcar la parte superior de la tapa.
y al horno.
Observaciones: Acompañarlo con un vino blanco dulce.

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