HomeRecetasReceta Pagina

Empanadas criollas

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera!

Origen de la receta:  Americana
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 100 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    1 kilo de carne molida de bola de lomo.
    2 papas grandes.
    3 zanahorias grandes.
    2 cebollas blancas grandes.
    6 dientes de ajos.
    150 gr. de pasas de uvas negras o rubias.
    2 huevos enteros.
    150 gr. de aceitunas verdes.
    sal a gusto.
    pimienta a gusto.
    pimenton dulce a gusto.
    2 cucharadas soperas de aceite.
    2 docenas de dico de empanadas para freir.
    50gr. de azúcar.

Preparación:

1- Pelar las cebollas y los ajos, y cortarlos en dados chicos.
2-Colocar en una olla mediana el aceite a fuego medio; poner las cebollas y el ajo para dorarlas.
3-Luego poner la carne a dorar, junto con las zanahorias, las papas y las pasas; poniendo agua hasta cubrir.
4- Agregar los condimentos y el azúcar y las pasas.
5-Una vez cocido agregar los trozos de aceitunas y el huevo en trozos.
6-Luego poner en partes iguales en las tapas de empanadas y freir en aceite o grasa.
Observaciones: Acompañarlas con un buen vino tinto

Los comentarios de los internautas

 
Descubre enfemenino...
Las recetas más saludables para comer durante el tratamiento oncológico¡El brindis de las estrellas! Descubre los cócteles icónicos del cine
¡Disfraza tu cocina! Las mejores recetas tradicionales para Carnaval4 recetas con patatas que conquistarán a toda la familia
Además… 23/01/2017
Noticias
Trucos y consejos
Vídeos
El hombre de la semana es... ¡Ryan Gosling!
El hombre de la semana es... ¡Mario Casas!
El hombre de la semana es... ¡Chris Pratt!
El hombre de la semana es... ¡Michael Fassbender!
Todas las noticias Ellos
10 ideas preconcebidas sobre los hombres
El arte del afeitado
¿Cómo debe vestir un hombre muy delgado?
¿Cómo debe vestir un hombre bajito?
Todos los trucos y consejos Ellos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos Ellos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box