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Pastel de carne rápido

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (6 personas):

    300 grs, de pechuga de pollo
    200 grs, de jamón cocido
    100 grs, de jamón serrano
    un break de nata líquida
    un puñado de pasas de Corinto
    un puñadito de piñones (25 grs)

Preparación:

1- Mezclar todos los ingredientes con un tenedor en un bol.

2- Introducir en un molde tipo cake con un poco de mantequilla en las paredes.

3-Meter en el horno de 25 a 30 minutos, pinchar para ver si está hecho.
Observaciones: Es muy fácil, no tiene ninguna preparación especial. Se corta en tiritas finas como aperitivo o segundo plato.

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